Chimarrao

Ce soir Koehn(BE) s'en va. Pour fêter ça nous sommes allés au restaurant Chimarrão...
Il s'agit de viande rouge a volonté qu'un serveur découpe directement dans votre assiette ...

1) C'est très bon
2) On est garanti de sortir de ce lieu magique sans avoir faim


10 assiettes de barbaque, frites, haricots rouges, beignets de banane et riz ainsi qu' un demi litre de bière plus tard (l'ensemble pour 10 euros)...nous décidâmes de nous dégourdir "un peu" les jambes...

Après ces réjoinssance nous sommes donc allés boire la Ginjinha !! Genre de Guignolet local, pour digérer c'est excellent !!!


Avec par ordre d'apparition de gauche à droite :
Jutta (DE), Balasz (DE), Koen (BE) et le mariolo de service (FR)

Une bonne soirée vraiment (une de plus ...;-))
Merci Erasme...

Visite et Etat des lieux

Hier soir, pour notre plus grand plaisir, je suis allé voir le nouvel appartement des français, là ou le proprio a bien voulu les caser...
Je n'ai pas été déçu du voyage....

Tout d'abord, l'arrivée : un escalier à marches irrégulières sans lumière avec 10% de pente et un plafond surbaissé (ouille la tête, à jeun ça va, bourré bonjour les dégats !!) ...

On arrive dans l'appartement, la porte s'ouvre on aperçoit la cuisine : un subtil mélange de bordel et de malpropreté :


De l'autre côté de la cuisine, l'évier (datant de l'époque pré-Salazariste) vous accueille les bras ouverts :


P.S. : Le seau rouge dessous, c'est à cause des fuites du-dit évier.

On ne saurait quitter la cuisine sans une petite visité éclair du frigo, dans lequel il y a à boire et à manger (c'est le cas de le dire) (je vous passe les odeurs). L'institut Pasteur semble être interressé pour venir faire un prélèvement de germes:


On ne pourrait quitter la cuisine sans une vue d'ensemble de ce lieu de réjouissance :

P.S. : A gauche, la veilleuse du chauffe eau à gaz s'éteind parfois toute seule en laissant le gaz filer : quand l'insalubrité rejoint le danger ....

La visite continue via la salle à manger, actuellement indisponible pour cause de travaux de peinture. Puisque cette pièce sert en fait de véritable dépotoir dans lequel on y trouve pele mèle, échelles, chiffons, pinceaux, bidons de peinture et de White-Spirit qui séduiront très certainement les nez les plus fins:




On ne pouvait s'en aller de cet endroit (peut on encore appeler ça un appartement ?) sans un rapide coup d'oeil dans la chambre :



Ici, on est accueilli par les "moutons" de poil et de poussière gros comme des prises Ethernet, quand je vous avez dit que je vous ferrez rêver...


Ils ont pris contact avec le proprio (cf. Chicot), pour voir si il y a possibilité de changer, j'éspère vraiment pour eux ....

En revenant du supermarché...

Je suis tombé nez à nez avec cette affiche publicitaire sur un arret de bus : j'ai vraiment rigolé.... Heureusement que le ridicule ne tue pas, sinon il y aurait déjà beaucoup de morts et enterrés chez les publicitaires :
En gros c'est une pub pour un jambon, sans sel et sans gras...

Eric aux fourneaux

Hier soir, c'est moi qui ait pris les commandes dans la cuisine, j'ai préparé pour mes collocataires (7 personnes) un gratin dauphinois et une belle salade de fruit... Jutta a fait l'entrée : du melon au jambon cru...



Pour le gratin
Comptez au moins 2 Kg 500 de pommes de terre, lavez-les et épluchez-les :
Cela donne ça :
Mais surtout ça :

Miam ...

En fait c'est là qu'intervient l'étape délicate, il nous faut couper les patates en fines tranches...
Puis écraser un peu d'ail...
A partir de là, je n'ai plus de photos, car j'ai eu 2 incidents :

-Primo, mes voisins du dessous à qui j'avais emprunté un second plat arrivent et me disent : Non mais finalement on en a besoin, j'avais oublié que l'on devait préparer des lasagnes blahblah blah... Et ce juste avant que le plat aille au four grmbl ... mais bon je leur donne.... S'en suit alors une mission de récupération pour transvaser mes patates dans un autre plat, elles furent un peu à l'étroit mais ne se plaignirent pas trop...

-Secundo, mon plat était félé, j'en ai eu la confirmation lorsque j'ai versé le lait et la crême fraiche...
Le carrelage au lait et la crème vous connaissez ?? Moi j'ai découvert ça hier soir, c'est très bon : ça s'accompagne à merveille avec la serpillère...

Mais bon avec du papier d'alu j'ai rafistolé tout ca...

La sortie du plat du four (avec le super cuistot trop rapide pour impressionner la photo...) :



Finalement c'était vraiment très bon, tout le monde s'est bien régalé, on a tous passé un très bon moment...
A renouveler vraiment tout le monde s'est régalé...

Cinquo enveloppe faz favor....

Cette après midi je suis allée acheter des enveloppes ...
J'arrive à la caisse, je prends ma plus belle voix et demande :
-"Boa tarde, Cinquo enveloppe faz favor..."
Et la elle éclate de rire, mais gentillement et dit "aaaaah franchèche ..."
Je paye et tout et tout ... et au moment de partir elle me fait en me regarda et en mimant un sensuel baiser "Amor Amor..."
La c'est moi cette fois ci qui éclate de rire...

Eric et le travail...

Après les portugais et le travail, il faut bien parler un peu de soi...
Mon thème de rechercher : "Synthesis of thin films thanks to flash-M.O.C.V.D. and characteritics measurments with S.Q.U.I.D., A.F.M., X-ray and Mössbauer Spectroscopy "

C'est un peu long, je vais donc essayer d'expliquer un tout petit peu ma problèmatique.

1)M.O.C.V.D.

En décembre 2005 une équipe lituanienne de chercheurs originaires de Vilnius installa au laboratoire de Lisbonne un appareil à dépôt par flash-M.O.C.V.D. :

Cette machine est très compliqué, il n'y a pas moins d'une trentaine d'étapes a réaliser dans le bon ordre afin de pouvoir faire un dépôt de qualité : les précurseurs sont dissous dans un solvant, puis pulvérisés sous vide à haute température et viennent se déposer sur des substrats de 25 mm carré et ça donne ça :

Pendant un long moment le labo était en pénurie de substrat, en effet ils coutent assez cher ici, à Grenoble ça court les rues mais bon ... Cet épisode m'a valu un chômage technique assez longtemps...

P.S. : Réaliser un dépôt est un acte très long puisqu'il faut porter l'échantillon à haute température ( 920°K) puis réaliser le dépot proprement dit, puis attendre le refroidissement jusqu'à une température acceptable afin de pouvoir retirer le porte échantillon à la main. Il faut donc compter au bas mot 3 h pour les plus rapides, ce qui est loin, loin d'être mon cas ...


2) S.Q.UI.D.

Lorsque les substrats sont arrivés et que les dépôts ont pu reprendre, j'ai pu faire également des mesures de caractéristiques magnétiques de ces films grâce au S.Q.U.I.D., il s'agit d'une grosse machine qui ''torture'' nos échantillons en leur appliquant des températures très basses ( de l'ordre du °K) et des champs magnétiques très élevés (de l'ordre de la centaine d'Oe); afin de les faire parler quant à ces propriétés magnétiques (Curie Point and Saturation magnetization notamment).

P.S. 2 : Faire des mesures au S.Q.UI.D. est très très très long (au bas mot 6 h : en effet appliquer des températures très basses et des champs magnétiques élevés prend du temps : on lance la machine l'après midi, on a les réultats le lendemain) , si ils ne sont pas bons, autant vous dire que ça met toute le monde de bonne humeur : 4h de dépot+12h de S.Q.UID pour rien ça fait toujours plaisir).

3) A.F.M.
Ensuite on passe également l'échantillon à l'A.F.M. (Microscope à force atomique). C'est en quelque sorte un petit doigt qui affleure la surface à analyser et nous donne la topographie et la composition du dépôt.


P.S. 3 : Le petit doigt en question (tip) s'abime assez vite, c'est assez rapide à changer (tiens quelque chose de rapide enfin!!!) mais découvrir qu'il est abimé est long (mince moi qui pensait pouvoir me rattraper ...) puisqu'il faut lui laisser le temps de parcourir la surface et se rendre compte qu'il nous donne une image erronée ( à 500 nm/sec il faut 10 bonnes minutes pour avoir notre image invalidée !!!)

4) X-Ray

La ça devient vraiment folklo, en effet l'appareil à rayon X est en time share. Cela signifie que tous les labos de la région se le partagent. Je crois que notre tour est déjà passé, il faudra donc attendre avant de pouvoir l'approcher...

5)Mössbauer Spectroscopy

Si je peux travailler dessus avant mon départ c'est carrément X-Files !! En effet, lorsque je suis arrivé début Juin, la machine n'était pas encore montée. Actuellement elle est à l'étape de calibration , ''le signal étant noyé dans le bruit", cette étape ne sera pas achevée pendant encore un certain temps...Les vacances c'est dans trois semaines, je ne me fais pas trop de soucis pour elle : si elle marche en Octobre, ça sera déjà bien ....

Conclusion : J'ai eu le temps de rédiger mon rapport (10 pages), mon rapport bibliographique (7 pages), rédiger mon CV et ma lettre de motivation en Anglais, me réinscrire à Polytech', m'occuper des documents pour la bourse... Et bien sur, faire tourner MSN (on m'appelle le M.S.N addict ...), consulter le forum SciGMa et m'informer de l'état du Monde et du Pays (www.lemonde.fr-www.liberation.fr-www.lefigaro.fr-www.youtube.fr)
A tour de bras...

Les portuguais et le travail....

Vaste sujet, en fait, si je voulais résumer, je dirais que le travail est aux portugais ce que le couscous est à Strasbourg...

En effet à défaut d'être caricatural , voire même manichéen, je peux vous parler de plusieurs scènes vécues :

-Samedi avec Jutta, nous sommes allés dans un club de sport pour obtenir des renseignements sur les tarifs, les activités proposées etc... Une charmante hôtesse aussi souriante qu'incompétente nous accueille. Jutta explique le motif de sa venue. Puis la jeune hôtesse nous tend une feuille de renseignement, je me dis :''Tiens c'est bizarre'' mais bon, je remplis, mon nom, ma date de naissance ?? etc.. Je rends la feuille et là en fait elle nous explique qu'elle ne peut pas nous donner de renseignements et que quelqu'un nous contactera pour nous donner tous les détails... Nous repartons donc comme nous sommes venus .... C'était apparament si difficile pour elle de nous fournir quelques renseignements...

-Le premier lundi du mois il y a des queues dignes du pire des régimes stalinien :

-Devant les distributeurs automatiques
-A la Poste (obligé de faire la queue car les quatre distributeurs automatiques de timbres dans plusieurs endroits différents ne peuvent plus faire de monnaie : c'est vrai que tout le monde a toujours exactement 61 centimes sur soi !!!)
-Aux guichets du métro

-Si dans une queue vous avez trois personnes devant vous, vous attendez un quart d'heure dans le meilleur des cas !!!

-Encore une histoire vécue : tout à l'heure au resto : Jutta demande un genre de Bruschetta au chèvre : pas de problème la serveuse prend la commande sur son PDA... Trente minutes plus tard elle revient avec les boissons commandées et les plats des autres convives en disant à Jutta que son plat ne devrait plus tarder... Une demie heure passe (on est donc à une heure de la commande), Jutta demande des nouvelles de son plat : "Désolé Mlle, on a dû peut être oublié de vous le dire mais nous n'avons plus de fromage de chèvre" : stupeur et stupéfactions....
Tout de même, cinq minute plus tard (tiens c'est que ça devient rapide maintenant) le plat arrive mais froid Jutta dit : ''Ohh it's so cold'' et là le serveur lui répond tout de go ''Vous savez vous êtes pas la seule cliente !!'' (cf. 20% d'occupation dans le resto) Il repart avec son plat sous le bras pour le faire réchauffer reviens 15 minutes plus tard ... Et là, la magie opère, au moment de le poser sur la table il le renverse ... Bref le service était à ch.... "Heureusement que l'on avait une belle vue" dixit Jutta....

Petit tour dans l'Alfama

Aujourd'hui avec Jutta, ma nouvelle collacatrice allemande, nous avons fait un petit tour dans l'Alfama. Elle m'a emmené dans un bar-resto très très sympa à la déco soignée, c'était un bon moment réellement !!! Nous avons également fait une petite ballade, voici des extraits :






Non ce n'est pas la photo, c'est réellement la rue qui est en pente comme 95 % des rues de Lisbonne :





Mondialisation quand tu nous tiens :



PS :Spécial dédicace du Casino d'Estoril :


PS2 : Au Portugal également ça rue dans les brancard à propos des Universités, panonceau affiché à l'entrée du labo (traduction non nécessaire):